【検索キーワード】【あす楽_土曜営業】【秋の焼酎】 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末薩摩乃薫まさり25度1800ml まさり 指宿市山川 田村 新品種「さつままさり」を原料にした、甘くフルーティーな香りとスッキリした味わいの田村の力作 ●「薩摩富士」開聞岳の麓から指宿市山川地区にかけて、シラス層が広がっています。
シラス層は水はけがよく乾燥しているので、サツマイモの栽培に適しており、山川地区は古くから美味しいサツマイモの産地として知られています。
その山川で1897年(明治30年)に創業した伝統蔵・田村は、創業以来使われている甕壷で仕込みをするなど丁寧な造りで定評があります。
●「薩摩乃薫まさり」は、新品種のサツマイモ「薩摩優(まさり)」を原料に黒麹を用いて、明治30年創業時から使われている「かめ壺」で一次・二次と仕込んで醸しました。
薩摩優(さつままさり) ※「薩摩優(まさり)」は、淡い黄色の外皮に、中が黄色のサツマイモで、焼酎用の 主力品種・黄金千貫芋の系統を受け継いでいます。
黄金千貫芋より形が美しく、貯蔵性が良く、焼酎を醸造する際のアルコール収得量も 多く醸造適性に優れ、焼酎用サツマイモとして優れているため「優(まさり)」と名 付けられました。
○開栓すると、甘くフルーティな豊かな香りが漂います ○口に含むと、濃く奥深い甘みが口中に広がります。
しかし、スッ〜と消えていきます。
喉越しはまろやかで、後味は多少甘みが残りますがスッキリとしています。
○しっかりした造りの飲みやすい焼酎で、ロック・水割りにあうように思いました。
容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度
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