牛乳 常温を知ることで売り上げが2倍になった人の話

楽天ランキングで2位に入りました！ 楽天デイリーランキング 2位【2022/6/20更新】 水・ソフトドリンク > 植物性ミルク > その他 > パック (集計日：2022/6/19) 低糖質＆低カロリーで、たんぱく質がとれる注目のプラントベース原料「黄えんどう豆」を使用 スウェーデン発！コーヒー、紅茶、料理のためのサステナブルで美味しい植物性ミルク Sproud（スプラウド）はスウェーデン発の新しい「植物性ミルク」。

発売からわずか2年で世界18か国に広まっている人気急上昇中のブランドです。

植物性ミルクは「プラントベースミルク」とも呼ばれ、牛乳と比べてはるかに環境負荷が少ないこと、常温保存が可能で買い置きができる利便性、コレステロールを含まずヘルシーである、といった理由から選択する人が増えています。

Sproudは、サステナブルな新素材として注目されている「黄えんどう豆」を使用。

従来の植物性ミルクの悩みに着目して開発されました。

Sproudには3つのタイプがあります。

代替乳として牛乳のようなクセのないニュートラルな味わいの「オリジナル」、ダイエット中の方にもおすすめな糖質ゼロタイプの「無糖」、コーヒーに最適な植物性ミルクを目指してバリスタと共同開発された「バリスタ」の3種類。

こちらは、6本入りケース販売ページです。

よくある質問 Q.植物性ミルク、プラントベースミルクとは何ですか？ 植物性ミルクとは、乳牛から作られる乳製品とは対照的に、植物から作られる代替乳の総称です。

スプラウドは、黄えんどう豆のたんぱく質から作られており、ヴィーガンの代替乳の一例です。

Q.なぜいま植物性ミルク、代替乳が注目されているのですか？ 牛乳を製造するのにかかる、「牛のえさの栽培、牛の飼育にかかる多くの土地、水、エネルギーの消費、牛が排出するメタンガスや製造・輸送・冷蔵保存にかかるCO2等の温室効果ガスの排出量の多さ、賞味期限が短いことによる廃棄ロスの発生」といった環境負荷の高さが指摘されており、より負荷が少ない植物性の代替乳を選択する人が増えています。

Q.従来の植物性ミルクとの違いは何ですか？ 第三世代原料といわれている黄えんどう豆を使用しています。

黄えんどう豆は、主要なアレルゲンを含まない（乳・大豆・アーモンド）こと、栽培時に比較的少ない水、肥料で栽培でき環境負荷が少ないこと、糖質が少なくタンパク質がふくまれること、遺伝子組み換え作物を使用している可能性が少ないことから近年注目されている植物性原料です。

プラントベースミートにも採用されることがあります。

Q.糖分について/オリジナル、バリスタにアガベシロップが入っているのはなぜですか？ おいしさ、飲みやすさのためにオリジナルとバリスタにはごく少量のアガベシロップを使用していますが、含まれるカロリーおよび炭水化物は牛乳の約半分、糖質はオーツミルクの半分以下です。

またアガベシロップは低GI食品です。

Q.人気のタイプはどれですか？ 海外ではバリスタとオリジナルが同等の人気です。

無糖タイプは特にイギリスで人気があります。

Q.スチームノズルによるフォーミング、及びラテアートは可能ですか？ スプラウドは泡立ち、泡持ちもよく、分離しにくいためラテアートも可能です。

特に酸味の強いプロファイルのコーヒーをラテアートにご使用される場合は最初に少量のスプラウドをコーヒー全体に混ぜてからスタートすることをお勧めいたします。

Q.ミルクタンクのあるオートマティック式のコーヒーマシンに使用ができますか？ 使用されている実績は多数ありますが、個々のマシンによるため必ず事前にテストされることをお勧めいたします。

Q.保管方法と賞味期限は？ スプラウドは室温で保存が可能です。

開封後は、冷蔵庫で7日間を目安にお召し上がりください。

Q.スプラウドを温めても大丈夫ですか？ 問題ありません。

スプラウドのドリンクは、チャイやホットチョコレート、お菓子作り、シチューなどの温かいレシピに最適です。

食感、味、色は牛乳に似ています。

Q.製品には健康的な脂肪が使われていますか？ スプラウドの植物性ミルクに含まれる脂肪は、ほとんどが不飽和脂肪酸です。

私たちの多くは、食事から飽和脂肪酸を摂りすぎる傾向にあります。

そのため、飽和脂肪を不飽和脂肪に置き換えることは良いアイデアです。

スプラウドのドリンクに含まれる脂肪のほとんどは、菜種油とグルテンフリーのオーツ麦オイルです。

Q.植物性ミルクを使ってお菓子作りや料理ができますか？ おつくりいただけます。

パスタやスープ、お菓子作りなど牛乳を使用した場合と同様にお使いいただけます。

（※レシピにより仕上がりの違いがあります）Q.スプラウドの製品はNon-GMOプロジェクト認証を受けていますか？はい、Non-GMOプロジェクトの認証を受けています。

スペック ■商品名 SPROUD（スプラウド）/ プラントベースミルク 1000ml（えんどう豆飲料）6本入りケース ■セット内容 ・オリジナル×6本 ・無糖×6本 ・バリスタ×6本 のいずれか ■原材料 【オリジナル】：エンドウ豆たん白、アガベシロップ、なたね油、オーツ麦オイル、食塩/炭酸Ca、リン酸Ca、pH調整剤、V.D2、V.B2、V.B12 【無糖】：エンドウ豆たん白、なたね油、オーツ麦オイル、食塩/炭酸Ca、リン酸Ca、pH調整剤、バニラ香料、V.D2、V.B2、V.B12 【バリスタ】：エンドウ豆たん白、アガベシロップ、なたね油、オーツ麦オイル、食塩/炭酸Ca、リン酸Ca、pH調整剤、V.D2、V.B2、V.B12 ■内容量（1本当たり） 1000ml ■保存方法 直射日光を避け常温で保存し、開封後は7日間を目安にお早めにお召し上がりください。

■賞味期限 別途パッケージに記載。

※こちらの商品はページ上に記載がある場合を除き、ご注文の時点で30日以上あるものを販売いたします。

■栄養成分表示（100ml当たり ） 【オリジナル】：エネルギー34kcal、たんぱく質2.0g、脂質2.1g、炭水化物2.0g、食塩相当量0.2g、カルシウム120mg、V.B2 0.21mg、V.B12 0.38μg、V.D2 1.0μg ※推定値 【無糖】：エネルギー25kcal、たんぱく質1.6g、脂質2.0g、炭水化物0.3g(糖類0g)、食塩相当量0.1g、カルシウム120mg、V.B2 0.21mg、V.B12 0.38μg、V.D2 1.0μg 【バリスタ】：エネルギー42kcal、たんぱく質2.0g、脂質3.0g、炭水化物1.8g、食塩相当量0.2g、カルシウム120mg、V.B20.21mg、V.B12 0.38μg、V.D2 1.0μg ※推定値 ■生産国 スウェーデン ■商品に関するお問い合わせ 株式会社クロンティップ/03-5988-7225 ■注意点 ※グルテンフリーのオーツ麦オイルを使用しています。

※開封前によく振ってからお召し上がりください。

※開封後は冷蔵庫で保存し1週間以内を目安にお召し上がりください。

※本製品に乳成分は含まれておりません。

※加熱する際は耐熱容器に移してください。

コーヒー、紅茶用に本品を温める際は50~60℃を目安にしてください。

※ご利用のモニター環境により、実物の色と異なって見える場合がございます。

※商品の仕様は、予告なく変更する場合がございます。

※上記ご了承の上お買い上げください。

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• 商品価格：5,832円
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